ตามคำเรียกร้องมี #โกชูจัง ไปทำอะไรดี ^^

By สร้างสรรค์เมนูไข่

2015-05-13 19:00:00 有 671 人按讚

• Share this:

ตามคำเรียกร้องมี #โกชูจัง ไปทำอะไรดี ^^

✿ #ข้าวผัดโกชูจังหน้าทูน่าล้อมไข่ ✿

♨ #สิ่งที่ต้องเตรียม ♨

ไข่ไก่ 2 ฟอง,เนื้อปลาทูน่า,แครรอทหั่นฝอย,#พริกโกชูจัง,หอมใหญ่,กิมจิเอาแต่ใบ,ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ ,สาเก 1 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาล 1/3 ช้อนชา,ต้นหอมซอย,ข้าวสวย,น้ำมันงา,มายองเนส,สาหร่าย

♨ #วิธีทำ ♨

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเนื้อปลาทูน่าลงไปผัดประมาณ 1 นาที แล้วใส่แครรอท ใส่ซอสถั่วเหลือง สาเก และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ผัดเสร็จโรยด้วยต้นหอม พักไว้
2. หอมใหญ่นำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ กิมจิเลือกแต่ใบมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหอมใหญ่กับผักกิมจิลงไปผัดให้เข้ากัน
3. นำข้าวสวยใส่ลงไป #เติมโกชูจัง 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา ใส่น้ำมันงาเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ไฟเบาๆ ผัดเสร็จตักใส่จานพักไว้
4. ตอกไข่ใส่ชามคนให้เข้ากัน ตั้งกระทะทาน้ำมันบางๆ เทไข่ลงไป ทำไข่ให้สุ และนำมาหั่นเป็นเส้นๆ (เหมือนข้าวคลุกกะปิบ้านเรา อิอิ)
5. นำทูน่าราดไว้บนข้าว แล้วนำไข่มาวางรอบๆข้าว ราดด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสาหร่าย เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ

Thank you very much for sharing your picture and the recipe with us .Much appreciated.

Credit...http://www.ezday.co.kr/bbs/view_board.html…

---